Kreatív rajzok! Nagy tapsot nekik!

Gyűrűk!

Olasz Cruciani karkötő. Csini!

Csinos kis epres muffin!

A muffinhoz:

• 150 g puha vaj
• 150 g porcukor
• 190 g liszt
• 3 tojás
• 3 tk sütőpor
• 2 ek eperszörp
• 1 tábla epres csoki /6 db epres csokiszelet

Az epres tejszínhabhoz:

• 200 ml tejszín

elkészítés

1. A sütőt előmelegítjük, és egy 12 formás muffinsütőt kibélelünk papírkosarakkal.
2. A vajat habosra keverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a tojásokat is.
3. Belekeverjük az eperszörpöt, majd fokozatosan hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. Jól eldolgozzuk.
4. A tészta felével félig megtöltjük a papírkosarakat, majd egy-egy csokikockát a tésztára teszünk. A maradék tésztát elosztjuk úgy, hogy befedje a csokidarabokat.
5. Készre sütjük, majd 10 percig formában, utána sütőrácson hagyjuk teljesen kihűlni.
6. A tejszínt elkezdjük felverni, hozzáadjuk a cukrot, majd a habfixálón leírt időben hozzáadjuk azt is, és ugyanebben az időben a szörpöt és az ételfestéket is.
7. A habot habzsákba tesszük, és lehetőleg csillagnyomóval a muffinokra tornyozzuk. (Ha nincsen habzsák, kanállal is meg lehet oldani.)
8. A tetejét cukorgyöngyökkel vagy bármi egyébbel díszítjük.

sütési hőfok: 

180°C

Ötletes!

Furcsa cipők! *-*